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2008-04-28

きんとんまんじゅう

いただきもの.栃木県の名物だそうな.白いんげん大好き.

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今日の新作 アスパラスープとポーチドフィッシュ(鱈)

年休消化しつつ,新作に挑戦.こんなことやってる場合じゃないが,焦ってもしかたがないので.じゃがいもを入れると牛乳なしでもポタージュっぽくなるのか.あと,魚をポーチして崩さないようにするのは結構難易度が高い.まぁ,見栄えは気にしなければいいのだが.

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